1 chén cơm bao nhiêu calo? | Thực hư việc ăn cơm có béo không?

Trên đây là lượng calo từ 1 chén cơm gạo trắng. Còn đối với các loại gạo khác sẽ có lượng calo khác nhau. Bởi mỗi loại gạo sẽ cung cấp một nguồn dinh dưỡng khác nhau.

Công dụng của các thành phần dinh dưỡng trong cơm trắng

Cơm là một loại thực phẩm được làm từ gạo, là nguồn cung cấp carbohydrate chính cho nhiều người trên thế giới. Cơm chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm:

• Carbohydrate: Carbohydrate là thành phần chính của cơm, chiếm khoảng 70-80%. Carbohydrate là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.
• Protein: Cơm chứa khoảng 6-8% protein. Protein là thành phần quan trọng của tế bào và cơ bắp.
• Lipid: Cơm chứa khoảng 1-2% lipid. Lipid là thành phần quan trọng của màng tế bào và các hormone.
• Vitamin và khoáng chất: Cơm chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng, bao gồm:
  • Vitamin B1: Tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo.
  • Vitamin B2: Tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng.
  • Vitamin B3: Tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng và tổng hợp protein.
  • Vitamin B6: Tham gia vào quá trình chuyển hóa protein, carbohydrate và chất béo.
  • Vitamin B9: Tham gia vào quá trình tổng hợp DNA và RNA.
  • Vitamin E: Là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.
  • Magie: Tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng, tổng hợp protein và xương.
  • Sắt: Tham gia vào quá trình vận chuyển oxy trong máu.
  • Kẽm: Tham gia vào quá trình tổng hợp protein, trao đổi chất và miễn dịch.

Thành phần dinh dưỡng trong cơm có thể thay đổi tùy thuộc vào loại gạo được sử dụng. Gạo lứt có hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất cao hơn gạo trắng.

Cơm là một thực phẩm lành mạnh, có thể cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, cần lưu ý ăn cơm với lượng vừa phải, tránh ăn quá nhiều có thể gây tăng cân.

1 chén cơm gạo lứt bao nhiêu calo?

Bên cạnh gạo trắng, gạo lứt cũng là một loại gạo quen thuộc trong mỗi bữa ăn của người Việt Nam. Nhiều người sử dụng gạo lứt để giảm cân và tăng cường chất xơ trong cơ thể. Vậy 1 chén cơm gạo lứt bao nhiêu calo? Nếu trong 100 gam gạo trắng chứa 130 calo thì 100 gam chỉ chứa 110,. calo. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng có trong 100 gam gạo lứt:

– Hàm lượng calo: 110.9 calo

– Lipid: 0.9 g

+ Chất béo bão hoà: 0.2 g

+ Chất béo không bão hòa đa: 0.3 g

+ Axit béo không bão hòa đơn: 0.3 g

– Cholesterol: 0 mg

– Natri: 5 mg

– Kali: 43 mg

– Cacbohydrat: 23 g

+ Chất xơ 1.8 g

+ Đường thực phẩm 0.4 g

– Protein: 2.6 g

Với những chỉ số như trên, giữa gạo trắng và gạo lứt thì gạo lứt quả thật là sự chọn lựa lành mạnh cơ thể bởi vì lượng chất xơ, magie và kẽm có trong gạo lứt cao hơn gạo trắng rất nhiều.

1 chén cơm gạo lứt bao nhiêu calo?

Như bạn đã biết thì mỗi ngày cơ thể con người cần cung cấp 38 gam chất xơ đối với nam và 25 gam chất xơ đối với nữ. Theo những nghiên cứu thì chất xơ rất cần thiết đối với việc chống táo bón và giúp kiểm soát đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường.

Còn nói đến hàm lượng magie thì 1 chén cơm 100 gam gạo trắng chứa 24mg magie, còn 1 chén cơm 100 gam gạo lứt chứa 143 mg magie. Magie là một khoáng chất cần thiết đối với sức khỏe của xương. Hàng ngày, cơ thể con người cần  420 mg magie đối với nam và 320 mg magie cho nữ trên 30 tuổi.

Bên cạnh những chất dinh dưỡng trên trên, để giúp cho việc giảm cân đạt hiệu quả tốt nhất thì trong gạo lứt còn chứa nhiều vitmain những nhóm B (B1, B2, B3, B6, B9, B12) và một vài khoáng chất khác ngoài magie như kẽm, kali, photpho,… cao hơn nhiều so với là gạo trắng.

Cách ăn cơm sao để không bị thừa cân

Cơm là một loại thực phẩm lành mạnh, nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây tăng cân. Dưới đây là một số cách ăn cơm sao cho không bị thừa cân:

• Ăn đủ bữa, không bỏ bữa sáng: Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, giúp bạn nạp năng lượng cho cả ngày học tập và hoạt động.
• Ăn cơm với lượng vừa phải: Lượng cơm tiêu thụ mỗi ngày phụ thuộc vào nhu cầu của mỗi người. Đối với người trưởng thành, lượng cơm tiêu thụ mỗi ngày nên ở mức 200-300g.
• Ăn chậm, nhai kỹ: Khi nhai kỹ, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn và giảm lượng cơm tiêu thụ.
• Ăn cơm với nhiều rau xanh, trái cây: Rau xanh và trái cây chứa nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu hơn và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
• Hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn: Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều calo, chất béo và đường, có thể gây tăng cân.
• Tập thể dục thường xuyên: Tập thể dục giúp đốt cháy calo và xây dựng cơ bắp.

Nên chọn cơm trắng hay cơm gạo lứt để ăn hàng ngày

Cơm trắng và cơm gạo lứt đều là những loại thực phẩm lành mạnh, có thể cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, giữa hai loại cơm này có một số điểm khác biệt về thành phần dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe.

Cơm trắng

• Thành phần dinh dưỡng: Cơm trắng chứa khoảng 70-80% carbohydrate, 6-8% protein, 1-2% lipid, và một số vitamin và khoáng chất như vitamin B1, B2, B3, B6, B9, vitamin E, magie, sắt, kẽm,…
• Lợi ích cho sức khỏe: Cơm trắng là nguồn cung cấp carbohydrate chính cho cơ thể, giúp cơ thể hoạt động và duy trì các chức năng sống. Cơm trắng cũng chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng, cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

Cơm gạo lứt

• Thành phần dinh dưỡng: Cơm gạo lứt chứa khoảng 60-70% carbohydrate, 10-12% protein, 4-5% lipid, và nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất hơn cơm trắng, bao gồm vitamin B1, B2, B3, B6, B9, vitamin E, magie, sắt, kẽm, mangan,…
• Lợi ích cho sức khỏe: Cơm gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao, giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Cơm gạo lứt cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn cơm trắng, có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh, bao gồm bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và đột quỵ.

Vậy nên chọn cơm trắng hay cơm gạo lứt để ăn hàng ngày?

Câu trả lời phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích của mỗi người. Nếu bạn đang muốn giảm cân hoặc cải thiện sức khỏe, thì cơm gạo lứt là lựa chọn tốt hơn. Cơm gạo lứt chứa nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Cơm gạo lứt cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn cơm trắng, có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh.

Tuy nhiên, nếu bạn không có nhu cầu giảm cân hoặc cải thiện sức khỏe, thì cơm trắng vẫn là một lựa chọn tốt. Cơm trắng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, và có giá thành rẻ hơn cơm gạo lứt.

Ăn cơm đem lại lợi ích gì cho cơ thể

Ăn cơm đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể vì trong cơm chứa đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho thể khoẻ mạnh, tuy nhiên cần lưu ý ăn cơm với lượng vừa phải, tránh ăn quá nhiều có thể gây tăng cân. Lợi ích của cơm trắng bao gồm:

• Cung cấp năng lượng: Cơm là nguồn cung cấp carbohydrate chính cho cơ thể. Carbohydrate là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, giúp cơ thể hoạt động và duy trì các chức năng sống.
• Thúc đẩy sự phát triển: Cơm chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, bao gồm protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất.
• Giúp no lâu: Cơm chứa nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh: Cơm có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh, bao gồm bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và đột quỵ.

Giải đáp thắc mắc quanh việc ăn cơm trắng

Có nên ăn cơm nguội không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cơm nguội hoàn toàn an toàn và không có nguy cơ ung thư hay gây ngộ độc nếu được nấu chín và bảo quản đúng cách trong vòng 24 giờ.

Cơm nguội chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng như cơm nóng, bao gồm carbohydrate, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, cơm nguội có thể mất đi một số chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin C và vitamin B, do quá trình nấu chín và bảo quản.

Cơm nguội cũng có thể khó tiêu hóa hơn cơm nóng, do tinh bột trong cơm nguội bị kết dính lại. Tuy nhiên, điều này chỉ xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều cơm nguội.

Ăn cơm với trái cây được không? 

Có, ăn cơm với trái cây được.

Cơm và trái cây đều là những loại thực phẩm lành mạnh, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cơm là nguồn cung cấp carbohydrate chính, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe.

Khi ăn cơm với trái cây, bạn sẽ nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, ăn cơm với trái cây cũng giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.

Tuy nhiên, cần lưu ý một số điều sau khi ăn cơm với trái cây:

• Không nên ăn trái cây ngay sau khi ăn cơm: Trái cây chứa nhiều acid, có thể cản trở quá trình tiêu hóa tinh bột trong cơm. Do đó, nên ăn trái cây cách bữa ăn ít nhất 30 phút.
• Không nên ăn trái cây chua với cơm: Trái cây chua có thể gây kích ứng dạ dày, đặc biệt là đối với những người có vấn đề về tiêu hóa.
• Không nên ăn quá nhiều trái cây với cơm: Trái cây chứa nhiều đường, do đó, nên ăn vừa phải để tránh tăng cân.

Một bữa nên ăn mấy chén cơm?

Khi đã có đáp án cho câu hỏi 1 chén cơm bao nhiêu calo, chắc chắn bạn đã có thêm thông tin để xây dựng một thực đơn phù hợp cho bản thân và gia đình. Tuy nhiên, một bữa nên ăn mấy chén cơm để đủ lượng calo duy trì cân nặng ổn định?

Cơm là một món ăn chẳng thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Không thể tính chuẩn xác mỗi người cần ăn bao nhiêu chén cơm mỗi bữa bởi nó phụ thuộc rất lớn vào như cầu năng lượng, tình trạng hấp thụ của cơ thể cũng như lượng calo trong các món ăn khác. Những nghiên cứu chỉ ra, 1 ngày đàn ông cần 2,500 calo và phụ nữ cần 2,000 calo để duy trì cân nặng ổn định.

Một bữa nên ăn mấy chén cơm là tốt nhất?

Khi ăn kèm với món ăn khác,  mỗi bữa nữ giới cần ăn từ 1 – 2 bát còn nam giới cần ăn từ 2 – 3 bát. Tuy nhiên, tùy vào công việc và yêu cầu năng lượng của mỗi người mà cũng cần chế độ ăn khác nhau. Đối với dân văn phòng thì nên ăn 2 chén cơm mỗi bữa, với người làm việc nặng nhọc hoặc chơi thể thao thì nên ăn từ 3 – 4 bát mỗi bữa.

Nếu bạn đang xây dựng một thực đơn giảm cân phù hợp, bạn có thể thay cơm trắng bằng cơm gạo lứt, bởi vì 1 chén cơm gạo trắng tương đương với 3 chén cơm gạo lứt.

Ăn cơm vào thời điểm nào tốt nhất?

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thay vì 1 chén cơm nóng, bạn nên chọn ăn 1 chén cơm nguội. Trong cơm nguội có nhiều thành phần kháng tinh bột, từ đó làm cho quá  trình tiêu hóa xảy ra chậm hơn. Dạ dày sẽ được lấp đầy nhưng do cơm nguội không dễ dàng hấp thụ mà lại bị đào thải ra ngoài cơ thể. Chính vì thế, nếu bạn đang có nhu cầu giảm cân thì nên cơm nguội là một sự lựa chọn vô cùng thích hợp. Bạn nên ăn cơm nguội ăn cùng với rau xanh, thịt để không làm mất đi các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như canxi, protein, vitamin… Thêm một thông tin bổ ích cho các bạn đang có nhu cầu giảm cân đó là chất kháng tinh bột trong cơm nguội còn có tác dụng rất tốt tác động đến lượng đường trong máu, ức chế quá trình bài tiết insulin, giúp cản trở quá trình tổng hợp những loại chất béo trong cơ thể và từ đó giúp giảm tình trạng mỡ thừa, mỡ bụng gây tăng cân.

Nên ăn cơm đầy đủ rau, thịt để đảm bảo dưỡng chất cho cơ thể

Trên đây, diễn đàn giảm béo đã giúp bạn trả lời câu hỏi: “1 chén cơm bao nhiêu calo?”. Trên thực tế, để giảm cân thành công bạn cần giảm lượng tinh bột nạp vào cơ thể. Tinh bột không chỉ có trong cơm mà còn có trong bánh mì, khoai lang, khoai tây, các loại đậu,.. nếu muốn giảm cân, bạn nên hạn chế nạp vào cơ thể những thực phẩm giàu tinh bột này.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo công nghệ giảm béo hiện đại nhất hiện nay – Công nghệ Max Burn Lipo. Chỉ sau 10 buổi liệu trình, bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi tích cực của cơ thể. Mong rằng những kiến thức trên đây sẽ giúp bạn xây đựng được một chế độ giảm cân hợp lý. Chúc bạn thành công!

Tin Liên Quan :

• 1 củ khoai lang bao nhiêu calo? Ăn khoai lang có giảm cân không?
• Thực đơn giảm cân với ức gà trong 1 tuần | Đánh bay mờ thừa tốt nhất
• Ăn ngô luộc có béo không? | Sự thật về xu hướng ăn ngô luộc giảm cân