7 Cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân hiệu quả bạn chưa biết
Sữa chua Hy Lạp (Greek) là một loại sữa chua bổ dưỡng nhưng chưa được nhiều người biết đến. Nhờ đặc tính không chứa chất béo và hàm lượng calo thấp, bên cạnh đó là nguồn dồi dào các chất dinh dưỡng khác mà giảm cân với sữa chua Hy Lạp hiện nay không còn là mới. Tuy nghe nói vậy nhưng hiện vẫn còn nhiều thắc mắc như sữa chua Hy Lạp có giảm cân không, cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân như thế nào vẫn còn được nhiều người quan tâm.
Mục lục
Sữa chua Hy Lạp là gì?
Sữa chua Hy Lạp có nguồn gốc là sữa được lên men kết hợp bổ sung các men vi sinh có lợi cho sức khỏe. Nghe thì không khác sữa chua bình thường nhưng các nhà sản xuất sữa chua Hy Lạp đã thêm một bước nữa vào quy trình sản xuất của mình. Họ để nước thừa, đường lactose, whey (một loại protein), thoát ra ngoài. Kết quả là sữa chua Hy Lạp mềm mịn, sánh đặc giàu Carbs hơn so với sữa chua thường. Cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân được nhiều chị em quan tâm nhờ yếu tố này.
Sữa chua Hy Lạp có béo không?
Để biết sữa chua Hy Lạp có béo không ta cần biết kỹ hơn về thành phần năng lượng có trong đó.
Thành phần sữa chua Hy Lạp không chứa chất béo và lượng calo cho khoảng 150g là 120 Cal, giàu Carbs và Protein. Thêm vào đó tổng khối lượng calorie cơ thể bình thường hấp thu là khoảng 2000 Cal thì có thể kết luận với một chế độ ăn sữa chua Hy Lạp bình thường khó mà làm bạn béo được.
Liệu ăn sữa chua Hy Lạp có giảm cân không?
Về nguyên tắc, để giảm cân hiệu quả thì nên chọn chế độ ăn kiêng, giảm calo mà bạn có thể gắn bó lâu dài. Nếu muốn giảm béo một cách an toàn khoảng 0,4 đến 1 kg mỗi tuần, bạn phải giảm 500 đến 1.000 calo mỗi ngày tương ứng trong khẩu phần ăn. Sữa chua Hy Lạp là một thực phẩm từ sữa giàu protein, khi được sử dụng ở mức độ hợp lý, nó sẽ giúp cân bằng kế hoạch giảm cân và hỗ trợ tốt cho sức khỏe.
Lợi ích sữa chua Hy Lạp so với sữa chua thường
Khi muốn lựa chọn loại sữa chua giảm cân, hãy sử dụng sữa chua Hy Lạp không béo để có được nhiều lợi ích nhất mà không cần bổ sung thêm calo. Sữa chua thường không béo có lượng Protein thấp và lượng Carbs cao hơn so với sữa chua Hy Lạp (theo USDA)
Protein hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Với cùng một lượng calo như nhau, sữa chua Hy Lạp không béo như đã nói, tối ưu lượng Protein hơn là sữa chua không béo thông thường. Hàm lượng protein cao, theo một nghiên cứu tháng 9 năm 2015 được công bố trên tạp chí Food Science and Nutrition, giúp mang lại nhiều lợi ích khi giảm cân, bao gồm kiểm soát cơn đói tốt hơn, duy trì khối lượng cơ bắp tốt hơn và tăng khả năng đốt cháy calo của bạn.
Lượng calo phù hợp để giảm cân
Để giảm cân thành công như đã nói ở trên thì việc cắt giảm lượng calo hấp thu là điều kiện quan trọng. Chế độ ăn kiêng chứa 1.200 đến 1.500 calo mỗi ngày thường là chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả cho phụ nữ và kế hoạch chứa 1.600 đến 1.800 calo mỗi ngày thường là chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả đối với hầu hết nam giới.
Trong đó hầu hết các hộp sữa chua Hy Lạp (khoảng 170g) chứa khoảng 120 đến 160 calo, tùy thuộc vào nhãn hiệu không gây ảnh hưởng nhiều đến con số calo tổng ở trên.
Sản phẩm từ sữa tối ưu cho giảm cân
Theo như hướng dẫn từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) thì hầu hết các chế độ ăn kiêng lành mạnh và hiệu quả thường có chứa các sản phẩm từ sữa hoặc đậu nành như sữa không béo, sữa chua không béo, sữa đậu nành, phô mai ít béo, phô mát giảm béo hay sữa chua Hy Lạp. Trong số đó sữa chua Hy Lạp là một trong những sản phẩm được đánh giá tối ưu nhất.
Một số cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân trong chế độ ăn kiêng
– Sử dụng sữa chua Hy Lạp thay cho bơ khi ăn với bánh mì sandwich để hạn chế chất béo và tăng hương vị rất mới lạ.
– Thêm sữa chua Hy Lạp vào các món sinh tố để tăng thêm lượng protein cần thiết
– Dâu tây trộn với sữa chua Hy Lạp cũng là một món ăn rất hấp dẫn
– Trộn sữa chua Hy Lạp, nước cốt chanh tươi, một chút muối và hạt tiêu cho nước sốt trên cá hồi và thịt gà.
– Hãy bỏ phô mai kem và thay bằng sữa chua Hy Lạp cho công thức các món tráng miệng.
– Thay thế sốt mayonnaise bằng sữa chua Hy Lạp trong các món Salad
– Trộn ăn cùng bột yến mạch để bổ sung lượng protein cần thiết.
Diễn đàn giảm béo mong muốn với những cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân đơn giản dễ làm trên. Chị em hoàn toàn có thể áp dụng cho cả nhà một chế độ ăn uống lành mạnh vào các bữa ăn. Chúc chị em thành công.
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!
Tin cùng chuyên mục