7 Cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân hiệu quả bạn chưa biết

Cập nhật ngày: 12/12/2023
5/5 - (1 bình chọn)

Sữa chua Hy Lạp (Greek) là một loại sữa chua bổ dưỡng nhưng chưa được nhiều người biết đến. Nhờ đặc tính không chứa chất béo và hàm lượng calo thấp, bên cạnh đó là nguồn dồi dào các chất dinh dưỡng khác mà giảm cân với sữa chua Hy Lạp hiện nay không còn là mới. Tuy nghe nói vậy nhưng hiện vẫn còn nhiều thắc mắc như sữa chua Hy Lạp có giảm cân không, cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân như thế nào vẫn còn được nhiều người quan tâm.

cách làm sữa chua hy lạp giảm cân, sữa chua hy lạp giảm cân, sữa chua hy lạp hà nội, sữa chua hy lạp greek, cách ăn sữa chua hy lạp giảm cân, giảm cân với sữa chua hy lạp, sữa chua hy lạp có béo không, sữa chua hy lạp có giảm cân khôngCách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân

Sữa chua Hy Lạp là gì?

Sữa chua Hy Lạp có nguồn gốc là sữa được lên men kết hợp bổ sung các men vi sinh có lợi cho sức khỏe. Nghe thì không khác sữa chua bình thường nhưng các nhà sản xuất sữa chua Hy Lạp đã thêm một bước nữa vào quy trình sản xuất của mình. Họ để nước thừa, đường lactose, whey (một loại protein), thoát ra ngoài. Kết quả là sữa chua Hy Lạp mềm mịn, sánh đặc giàu Carbs hơn so với sữa chua thường. Cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân được nhiều chị em quan tâm nhờ yếu tố này.

cách làm sữa chua hy lạp giảm cân, sữa chua hy lạp giảm cân, sữa chua hy lạp hà nội, sữa chua hy lạp greek, cách ăn sữa chua hy lạp giảm cân, giảm cân với sữa chua hy lạp, sữa chua hy lạp có béo không, sữa chua hy lạp có giảm cân khôngSữa chua Hy Lạp là gì?

Ăn sữa chua Hy Lạp có béo không?

Để biết ăn sữa chua Hy Lạp có béo không ta cần biết kỹ hơn về thành phần năng lượng có trong đó! 100g sữa chua hy lạp bao nhiêu calo?

Sữa chua Hy Lạp truyền thống không đường có hàm lượng calo và chất béo thấp hơn sữa chua thông thường. Một hộp sữa chua Hy Lạp truyền thống không đường (170g) có chứa khoảng 100 calo và 5g chất béo, trong khi một hộp sữa chua thông thường (150g) có chứa khoảng 150 calo và 8g chất béo. Thêm vào đó tổng khối lượng calorie cơ thể bình thường hấp thu là khoảng 2000 Cal thì có thể kết luận với một chế độ ăn sữa chua Hy Lạp bình thường khó mà làm bạn béo được.

Ngoài ra, sữa chua Hy Lạp còn chứa nhiều protein, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và ăn ít calo hơn. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn sữa chua Hy Lạp trong bữa sáng cảm thấy no lâu hơn và ăn ít calo hơn trong bữa trưa so với những người không ăn sữa chua.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn sữa chua Hy Lạp với lượng lớn hoặc ăn sữa chua Hy Lạp có thêm đường, sữa chua Hy Lạp có thể khiến bạn tăng cân. Một hộp sữa chua Hy Lạp có thêm đường (170g) có chứa khoảng 150 calo và 10g chất béo.

cách làm sữa chua hy lạp giảm cân, sữa chua hy lạp giảm cân, sữa chua hy lạp hà nội, sữa chua hy lạp greek, cách ăn sữa chua hy lạp giảm cân, giảm cân với sữa chua hy lạp, sữa chua hy lạp có béo không, sữa chua hy lạp có giảm cân khôngSữa chua Hy Lạp có béo không?

Liệu ăn sữa chua Hy Lạp có giảm cân không?

Về nguyên tắc, để giảm cân hiệu quả thì nên chọn chế độ ăn kiêng, giảm calo mà bạn có thể gắn bó lâu dài. Nếu muốn giảm béo một cách an toàn khoảng 0,4 đến 1 kg mỗi tuần, bạn phải giảm 500 đến 1.000 calo mỗi ngày tương ứng trong khẩu phần ăn. Sữa chua Hy Lạp là một thực phẩm từ sữa giàu protein, khi được sử dụng ở mức độ hợp lý, nó sẽ giúp cân bằng kế hoạch giảm cân và hỗ trợ tốt cho sức khỏe.

Lợi ích sữa chua Hy Lạp so với sữa chua thường

Khi muốn lựa chọn loại sữa chua giảm cân, hãy sử dụng sữa chua Hy Lạp không béo để có được nhiều lợi ích nhất mà không cần bổ sung thêm calo. Sữa chua thường không béo có lượng Protein thấp và lượng Carbs cao hơn so với sữa chua Hy Lạp (theo USDA)

Protein hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Với cùng một lượng calo như nhau, sữa chua Hy Lạp không béo như đã nói, tối ưu lượng Protein hơn là sữa chua không béo thông thường. Hàm lượng protein cao, theo một nghiên cứu tháng 9 năm 2015 được công bố trên tạp chí Food Science and Nutrition, giúp mang lại nhiều lợi ích khi giảm cân, bao gồm kiểm soát cơn đói tốt hơn, duy trì khối lượng cơ bắp tốt hơn và tăng khả năng đốt cháy calo của bạn.

cách làm sữa chua hy lạp giảm cân, sữa chua hy lạp giảm cân, sữa chua hy lạp hà nội, sữa chua hy lạp greek, cách ăn sữa chua hy lạp giảm cân, giảm cân với sữa chua hy lạp, sữa chua hy lạp có béo không, sữa chua hy lạp có giảm cân khôngLiệu ăn sữa chua Hy Lạp có giảm cân không?

Lượng calo phù hợp để giảm cân

Để giảm cân thành công như đã nói ở trên thì việc cắt giảm lượng calo hấp thu là điều kiện quan trọng. Chế độ ăn kiêng chứa 1.200 đến 1.500 calo mỗi ngày thường là chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả cho phụ nữ và kế hoạch chứa 1.600 đến 1.800 calo mỗi ngày thường là chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả đối với hầu hết nam giới.

Trong đó hầu hết các hộp sữa chua Hy Lạp (khoảng 170g) chứa khoảng 120 đến 160 calo, tùy thuộc vào nhãn hiệu không gây ảnh hưởng nhiều đến con số calo tổng ở trên.

cách làm sữa chua hy lạp giảm cân, sữa chua hy lạp giảm cân, sữa chua hy lạp hà nội, sữa chua hy lạp greek, cách ăn sữa chua hy lạp giảm cân, giảm cân với sữa chua hy lạp, sữa chua hy lạp có béo không, sữa chua hy lạp có giảm cân khôngSữa chua Hy Lạp giảm cân

Sản phẩm từ sữa tối ưu cho giảm cân

Theo như hướng dẫn từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) thì hầu hết các chế độ ăn kiêng lành mạnh và hiệu quả thường có chứa các sản phẩm từ sữa hoặc đậu nành như sữa không béo, sữa chua không béo, sữa đậu nành, phô mai ít béo, phô mát giảm béo hay sữa chua Hy Lạp. Trong số đó sữa chua Hy Lạp là một trong những sản phẩm được đánh giá tối ưu nhất.

Một số cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân trong chế độ ăn kiêng

– Sử dụng sữa chua Hy Lạp thay cho bơ khi ăn với bánh mì sandwich để hạn chế chất béo và tăng hương vị rất mới lạ.

– Thêm sữa chua Hy Lạp vào các món sinh tố để tăng thêm lượng protein cần thiết

– Dâu tây trộn với sữa chua Hy Lạp cũng là một món ăn rất hấp dẫn

– Trộn sữa chua Hy Lạp, nước cốt chanh tươi, một chút muối và hạt tiêu cho nước sốt trên cá hồi và thịt gà.

– Hãy bỏ phô mai kem và thay bằng sữa chua Hy Lạp cho công thức các món tráng miệng.

– Thay thế sốt mayonnaise bằng sữa chua Hy Lạp trong các món Salad

– Trộn ăn cùng bột yến mạch để bổ sung lượng protein cần thiết.

cách làm sữa chua hy lạp giảm cân, sữa chua hy lạp giảm cân, sữa chua hy lạp hà nội, sữa chua hy lạp greek, cách ăn sữa chua hy lạp giảm cân, giảm cân với sữa chua hy lạp, sữa chua hy lạp có béo không, sữa chua hy lạp có giảm cân khôngMột số cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân trong chế độ ăn kiêng

Hướng dẫn chi tiết cách làm sữa chua hy lạp cho người giảm cân

Làm sữa chua hy lạp truyền thống không đường giảm cân

Sữa chua Hy Lạp là một loại sữa chua được lọc để loại bỏ bớt whey và lactose, khiến nó đặc và béo hơn. Sữa chua Hy Lạp truyền thống không đường là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang cố gắng giảm cân vì nó chứa ít calo và đường hơn sữa chua thông thường.

Nguyên liệu:

  • 1 lít sữa tươi không đường
  • 1 hộp sữa chua Hy Lạp cái

Cách làm:

  • Đun sữa tươi trên lửa nhỏ đến khi ấm khoảng 40-45 độ C.
  • Cho sữa chua Hy Lạp cái vào sữa ấm, khuấy đều.
  • Đổ hỗn hợp sữa vào hũ thủy tinh.
  • Đậy kín hũ sữa và ủ trong vòng 8-12 tiếng ở nhiệt độ phòng.
  • Sau khi ủ xong, cho sữa chua vào tủ lạnh để bảo quản.
cách làm sữa chua hy lạp giảm cân, sữa chua hy lạp giảm cân, sữa chua hy lạp hà nội, sữa chua hy lạp greek, cách ăn sữa chua hy lạp giảm cân, giảm cân với sữa chua hy lạp, sữa chua hy lạp có béo không, sữa chua hy lạp có giảm cân không
Hướng dẫn chi tiết cách làm sữa chua hy lạp cho người giảm cân

Cách làm sữa chua hy lạp giảm cân bằng đậu nành

Sữa chua Hy Lạp từ đậu nành là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho sữa chua từ sữa bò. Sữa đậu nành có hàm lượng chất béo thấp hơn sữa bò, khiến sữa chua Hy Lạp từ đậu nành cũng có hàm lượng calo và chất béo thấp hơn.

Nguyên liệu:

  • 1 lít sữa đậu nành không đường
  • 1 hộp sữa chua Hy Lạp cái

Cách làm:

  • Đun sữa đậu nành trên lửa nhỏ đến khi ấm khoảng 40-45 độ C.
  • Cho sữa chua Hy Lạp cái vào sữa đậu nành, khuấy đều.
  • Đổ hỗn hợp sữa vào hũ thủy tinh.
  • Đậy kín hũ sữa và ủ trong vòng 8-12 tiếng ở nhiệt độ phòng.
  • Sau khi ủ xong, cho sữa chua vào tủ lạnh để bảo quản.

Diễn đàn giảm béo mong muốn với những cách làm sữa chua Hy Lạp giảm cân đơn giản dễ làm trên. Chị em hoàn toàn có thể áp dụng cho cả nhà một chế độ ăn uống lành mạnh vào các bữa ăn. Chúc chị em thành công.

Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
X
️🎯 Đừng bỏ lỡ
Chat với chuyên gia