Ngã ngửa khi biết sự thật Ăn khoai mì có giảm cân không?
Cập nhật ngày: 25/05/2022Ăn khoai mì hay còn gọi là sắn dây có giảm cân được không khi đa số chị em dùng khoai mì này thay cho ăn cơm hàng ngày. Nhằm mục để hỗ trợ giảm cân khi biết cơm có chứa quá rộng rãi calo và lượng tinh bột dồi dào. dồi dào. Trên thực tế, đã có nhiều nghiên cứu gây tranh cãi về việc ăn củ khoai mì để giảm cân, nhưng liệu kết quả nghiên cứu có được như chị em mong đợi?
Mục lục
Ăn khoai mì có giảm cân không
Ăn khoai mì có giảm cân không? Khoai mì hay còn gọi sắn là cây lương thực phổ biến ở nhiều nước nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Thành phần chính của khoai mì ( sắn) là carbohydrate. Ngoài ra, nó cũng chứa một lượng rất nhỏ chất béo và protein. Khoai mì được dùng làm lương thực chính ở nông thôn và có thể thay thế gạo. Để trả lời chính xác cho câu hỏi ăn khoai mì có giảm cân không? Các bạn cùng Diễn đàn giảm béo đọc bài phân tích dưới đây. Để xem khoai mì có thể cho vào thực đơn giảm cân của chúng ta không nhé !


Giá trị dinh dưỡng của khoai mì
Khoai mì (sắn) tên khoa học là Manihot esculenta, đây là loại thực phẩm giàu khoáng chất có lợi cho cơ thể. Chúng còn chứa nhiều tinh bột, vitamin A, vitamin C, chất đạm, chất béo. Khi chín, 100 g bột sắn dây chứa khoảng 16 mg canxi, 21 mg magie, 271 mg kali; 27 mg phốt pho, 0,4 mg manga; 14 mg natri, 0,3 mg kẽm và 0,3 mg sắt. Hầu như không có chất béo.


Vậy ăn khoai mì có giảm cân không? Câu trả lời là CÓ. Bởi vì hàm lượng calo trong bột sắn dây thấp đến bất ngờ, 80% thành phần của khoai mì là nước và phần còn lại là các khoáng chất khác. Đặc biệt, lượng chất xơ có trong khoai mì có tác dụng giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Điều này có thể giúp bạn giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày. Đồng thời lượng calo giúp cân bằng năng lượng cơ thể đốt cháy mỡ thừa hạn chế hấp thu chất béo tránh béo phì. Do đó, bạn có thể thoải mái ăn sắn mà không sợ bị tăng cân.
Ăn khoai mì giảm cân như thế nào
Trong khoai mì có nhiều chất xơ gây cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Điều này có thể giúp bạn giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày. Ngoài ra, trong sắn có chứa carbohydrate giúp cân bằng năng lượng cơ thể và đốt cháy mỡ thừa. Ngoài ra còn có tác dụng hạn chế hấp thụ chất béo tránh béo phì.
Tất nhiên, bất cứ điều gì quá nhiều đều không tốt. Bạn nên kết hợp nhiều loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân để đạt hiệu quả tốt nhất.
Nên ăn khoai mì lúc nào để giảm cân
Không phải ăn sắn vào mọi thời điểm trong ngày mới có tác dụng giảm cân. Theo các chuyên gia, thời điểm “vàng” để giảm cân bằng sắn là sáng sớm khi thức dậy hoặc trước mỗi bữa ăn khoảng 1 tiếng. Theo cơ chế sinh học, khi bụng rỗng, nếu bạn bổ sung một lượng sắn phù hợp sẽ tạo cảm giác no lâu hơn.
Kết quả là, lượng thức ăn giàu chất béo và chất đạm sẽ giảm đi.
Cách ăn khoai mì giảm cân hiệu quả
- Khoai mì luộc
Chọn củ khoai mì tươi, cắt khúc, bỏ phần vỏ trắng. Ngâm ngay vào nước để làm sạch nhựa của sắn. Dùng nước vo gạo để có kết quả tốt nhất. Luộc hoặc nướng đều được. Nếu đã luộc chín thì phải nấu chín kỹ. Thay nước 2 đến 3 lần để đào thải chất độc. Không đậy nắp nồi khi nấu để chất độc có thể bay hơi.


- Chè khoai mì giảm cânCách làm:Bước 1: Khoai mì cắt khúc, gọt bỏ vỏ rồi ngâm với chút muối cho ra hết nhựa.
Bước 2: Nghiền sắn thành bột, rửa sạch, vo viên vừa ăn, luộc chín.
Bước 3: Vớt ra ngâm vào tô nước đá để giữ độ dai.
Bước 4: Tiếp theo, bạn cho nước cốt dừa, nước lọc và lá dứa vào đun khoảng 20 phút.
Để có tác dụng giảm cân bạn không nên thêm đường hoặc lượng rất nhỏ. Cho nước cốt vào bát bột sắn dây, khi ăn thêm đá.


Tác dụng của củ khoai mì đối với sức khỏe
- Vitamin B2 giúp giảm các triệu chứng đau nửa đầu
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa một số bệnh đường ruột: Táo bón, tiêu chảy, đầy hơi, khó tiêu
- Vitamin A trong củ sắn dây rất tốt cho mắt, giảm mỏi mắt, mờ mắt
- Bổ sung năng lượng cho cơ thể
- Nhanh chóng phục hồi vết thương
Lưu ý khi dùng khoai mì giảm cân
- Không ăn sắn sống vì có thể gây ngộ độc
- Các loại sắn có vị đắng không nên ăn
- Phụ nữ mang thai và cho con bú tuyệt đối KHÔNG ăn sắn (bột sắn dây)
Tuy nhiên, nếu ăn sắn trong thời gian dài, các chất kháng dinh dưỡng trong sắn sẽ khiến cơ thể rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng. Do hấp thụ protein, vitamin, khoáng chất nên không có cơ hội chuyển hóa. Vì các chất dinh dưỡng đi vào cơ thể hầu như không được hấp thụ. Cần kết hợp các món ăn khác để hỗ trợ giảm cân mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Chúc các bạn giảm cân thành công !
Hoặc chị em muốn ăn uống tẹt ga mà không sợ béo thì có thể tham khảo thêm phương pháp giảm béo bằng công nghệ Max Burn Lipo của Hoa Kỳ tại Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada. Chỉ với liệu trình 10 buổi chị em có thể giảm 12 – 25 cm vòng bụng mà không phải sử dụng phương pháp thẩm mỹ xâm lấn, không cần ăn kiêng hay mất thời gian nghỉ dưỡng. Nếu muốn tìm hiểu Max Burn Lipo giá bao nhiêu chị em có thể ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được tư vấn viên hỗ trợ sớm nhất.
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!
Tin cùng chuyên mục