Ăn sắn có giảm cân không? Cách ăn sắn giảm cân hiệu quả
Sắn là món ăn bình dị và rất phổ thông, được rất nhiều gia đình Việt ưa thích và đưa vào trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng với những người đang trong chế độ giảm cân thì luôn quan tâm đến ăn sắn có giảm cân không? Để có đáp án chính xác nhất, chúng ta cùng đọc bài viết dưới đây!
Ăn sắn có giảm cân không
Ăn sắn có giảm cân không? Sắn là loại thực phẩm chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Chúng cũng chứa tinh bột, vitamin A, vitamin C, protein và chất béo. 100 gam bột sắn trưởng thành chứa khoảng 16 mg canxi, 21 mg magiê, 271 mg kali; 27 mg phốt pho, 0,4 mg manga; 14 mg natri, 0,3 mg kẽm và 0,3 mg sắt. Hầu như không có chất béo.
Vậy ăn sắn có giảm cân không? Câu trả lời là có. Vì hàm lượng calo trong bột sắn thấp một cách đáng ngạc nhiên, 80% thành phần trong bột sắn là nước và phần còn lại là các khoáng chất khác. Đặc biệt, hàm lượng chất xơ trong sắn giúp duy trì cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Điều này có thể giúp bạn giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày. Đồng thời, calo giúp cân bằng năng lượng cho cơ thể và đốt cháy mỡ thừa, hạn chế hấp thụ chất béo tránh béo phì. Do đó, bạn có thể thoải mái ăn sắn mà không lo tăng cân.
Tuy nhiên, để có kết quả, bạn cần ăn sắn một cách điều độ. Không bao giờ ăn sắn sống hoặc sắn tươi, vì có thể gây ngộ độc, bà bầu cũng nên tránh, các mẹ mới sinh nên hạn chế ăn loại thực phẩm này.
Cách ăn sắn giảm cân
Dưới đây là một số cách Diễn đàn giảm béo hướng dẫn các bạn chế biến sắn, để bổ sung thêm vào thực đơn giảm cân cho đa dạng và phong phú.
- Sắn luộc giảm cân
Cách luộc sắn giảm cân
Bước 1: Dùng mũi dao tách vỏ sắn, rửa sạch với nước.
Bước 2: Sắn sau khi rửa sạch, cắt khúc nhỏ khoảng 7 cm, cho nước vào nồi, bật bếp và đun sôi.
Bước 3: Đun sôi nước khoảng 10-15 phút, vớt sắn ra để nguội.
Bước 4: Thưởng thức sắn chín. Thành phẩm phải có vị ngọt mát, mẩy, mẩy, chín tới lộ ra bên trong củ sắn.
- Bánh sắn giảm cân
Cách làm:
+Bóc vỏ sắn, rửa sạch, cho vào nồi luộc chín.
+Vớt ruột sắn ra, đập dập.
+Băm nhỏ dừa vụn rồi trộn đều với sắn.
+Lấy một lượng hỗn hợp sắn thích hợp để tạo thành một hình cầu dẹt
+Cho bánh khoai mì vào lò nướng hoặc nướng trên chảo.
+Sau khi hoàn thành, bạn bày bánh ra đĩa lớn và thưởng thức
- Cách làm chè sắn giảm cân
Ngoài hai cách trên, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách nấu chè sắn thơm ngon mà giảm cân vô cùng hiệu quả. Đây là một món ăn hấp dẫn kết hợp giữa vị thơm mềm của sắn với vị béo của nước cốt dừa.
Nguyên liệu:
+ Sắn
+ Nước cốt dừa
+ Cùi dừa
-Cách chế biến
+ Sắn rửa sạch, luộc chín, bỏ ruột, thái nhỏ.
+ Cho dừa đã cắt nhỏ vào tô.
+ Cho một bát dừa nạo vào nước sôi.
+ Đợi nước nguội khoảng 15 phút thì lọc lấy phần nước cốt dừa.
+ Đổ nước cốt dừa vào nồi, có thể thêm chút đường hoặc muối tùy ý.
+ Khi nước dừa sôi, bạn cho sắn vào nồi đun sôi.
+ Khuấy đều để sắn và nước dừa hòa quyện, khoảng 10 phút thì tắt bếp.
Lưu ý khi ăn sắn giảm cân
- Phụ nữ có thai không nên ăn củ sắn
Sắn luộc và sắn hấp là món ăn vặt mà bà bầu sẽ nghĩ đến. Tuy nhiên, tương tự như măng tươi, củ sắn (khoai mì) chứa một lượng lớn axit hydrocyanic (HCN) rất độc đối với cơ thể con người, ăn củ sắn có thể mắc các bệnh về đường tiêu hóa, thậm chí ngộ độc. Vì vậy, bà bầu không nên hạn chế ăn những loại củ như vậy.
- Trẻ nhỏ không được ăn sắn
Vì sắn tuyệt đối độc nên không nên cho trẻ dưới 3 tuổi ăn. Hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt chưa tiêu hóa và đào thải tốt các chất độc. Nếu cho trẻ ăn với số lượng lớn, lâu ngày chất độc sẽ tích tụ trong cơ thể trẻ và gây bệnh. Đặc biệt, không nên cho trẻ ăn sắn khi đói vì có thể gây ngộ độc.
Qua bài viết trên của Diễn đàn giảm béo, chắc hẳn các bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn sắn có giảm cân không rồi đúng không nào? Để giảm cân hiệu quả cần kết hợp chế độ ăn uống hợp lý cùng những bài tập giảm cân hàng ngày. Chúc các bạn giảm cân thành công!
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!
Tin cùng chuyên mục